本台讯（九江广电全媒体彭泽台周骄）临近春节，家家户户都在忙着张罗年货。彭泽县杨梓镇邻都村有着过年做年糖的习俗，对于村民们来说，年糖做好了，年也就快到了。下面就让我们一起到现场去瞧瞧，年糖的制作的过程。
一大早，村民段冬初家的柴火灶上就熬上了糖油，麦芽色的糖浆咕噜咕噜的冒着泡，熬得越久糖浆的颜色越深，味道也就越香。等这糖浆熬到恰到好处，就开始放芝麻和苞米。
：苞米花下下去以后，均匀的搅拌，搅拌完以后，我们就把它放到那个农村的土话叫糖箱。
放进糖箱后，段冬初便在表层盖上一层纱布和棉布，随后就在上面用脚把糖踩结实。
踩结实后，段冬初便把糖放到案板上，开始进行切糖。
：农村里制作的这个苞米糖基本上是最后一道工序了，做完以后切好，让它凉脆，然后用袋子装好，等到过年的时候就迎接客人的时候用了。
浓浓的年糖香，传递出的是村民们对传统年俗的坚守。小小的厨房里，大家忙得不亦乐乎，忙的是对生活的期盼，忙的是对新一年的美好愿景，在这儿，我们也衷心祝愿大家的生活芝麻开发节节高。
（来源：九江一套）
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